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Les marchés de Noël du MLK : informations pratiques et recettes de petits biscuits faciles à faire & autres idées.

lundi 3 décembre 2018

En bref

Il a été décidé de reconduire le marché de Noël du MLK que nous avons organisé assez régulièrement depuis 2010. Il aura cette année lieu en trois temps :

- 2 fois lors des réunions parents professeurs en soirée du jeudi 13 décembre et mardi 18 décembre. Compte tenu de l’indisponibilité des professeurs qui recevront les parents, l’encadrement des stands lors de ces réunions sera pris en charge par le FSE avec l’aide des APE.

  • Les élèves de toutes les classes sont donc sollicités pour fabriquer et vendre des gâteaux de Noël faits maison ou des confitures faites maison le 13 et /ou le 18 décembre. Pour les marchés de Noël interne au collège, il y aura des stands par classe.

- Le week-end du 15 et 16 décembre, le collège sera représenté avec un stand au marché de Noël de la ville de Buc.

  • Le samedi 15 décembre le stand sera animé par des professeurs et leurs élèves
  • Le dimanche 16 décembre par des parents.

Nous souhaitons et espérons, comme les autres années, également une implication très forte de la part des élèves qui peuvent faire les gâteaux ou autres objets (cf idées de recettes plus loin). Les bénéfices des ventes aideront au financement de diverses actions au profit des élèves dont aussi des sorties ou voyages ...

Les élèves qui souhaitent en plus participer aux stands et vendre lors des marchés de Noël s’adresseront à un des trois professeurs d’allemand ou le signaleront à leur professeur principal qui transmettra le message.

Les parents qui souhaitent aider pour encadrer les élèves le 13 ou 18 décembre au collège ou encore pour participer au stand au marché de Noël de Buc le 16 décembre s’adresseront au FSE : mlk.fse[at]gmail.com

Pour tous les acheteurs potentiels, merci de prévoir de la monnaie !

Programme

- Au collège le 13 et 18 décembre de 16h30 à 20h15 pour la vente de gâteaux etc.
- Le Marché de la ville de Buc (15 & 16/12) sera ouvert au public de 10h00 à 17h00.

Consignes et recettes

Il s’agit de faire de petits gâteaux secs, style sablés, qui pourront être vendus dans des sachets transparents. Il n’est pas prévu de faire de la vente à l’unité de parts de gâteaux à être consommés sur place lors des marchés de Noël du 13 et du 18 décembre.

Le FSE fournit les sachets. Ils pourront être fermés avec une agrafeuse, un ruban ou une ficelle. Un sachet doit contenir environ 140 à 150 g. Le prix de vente sera identique pour tous les sachets, à savoir 2 €.

Pour réserver un stand pour la classe pour le 13 ou 18 décembre ou pour obtenir des sachets, les élèves s’adressent à leur professeur principal ou directement à Mme Goldmann (salle 112).

Vous pouvez aussi proposer de la confiture faite maison à la vente. Un morceau de tissu tenu par un élastique permettra de joliment décorer votre pot de confiture. Le prix de vente est fixé à 3 € le pot.

Voici des idées de recettes.

- Biscuits de Noël, différentes récettes
- http://www.750g.com/recettes_biscuits_de_noel.htm

- Zimtsterne - Etoiles de Noël à la canelle
- http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/305103-etoiles-de-noel

- Spitzbuben à la framboise
- http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/317603-spitzbuben-a-la-framboise

- Croissants de lune (Vanillekipferl)
- http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/356628-croissants-de-lune-maison

- Petits biscuits de Noël (avec photo, recette rapide et facile)
- http://www.marmiton.org/recettes/recette_petits-biscuits-de-noel_19726.aspx

- Biscuits allemands pour noël (pas de photo, recette rapide et facile)
- http://www.marmiton.org/recettes/recette_biscuits-allemands-pour-noel_166566.aspx

- Petits gâteaux de Noël très rapides (en 5 minutes)
- http://www.marmiton.org/recettes/recette_petits-gateaux-de-noel-tres-rapides_54230.aspx

- Plusieurs recettes de Marmiton dans « Noël à croquer »
- http://www.marmiton.org/recettes/selection_noel_a_croquer.aspx

- Marzipanschweinchen : recette de petits cochons en pâte d’amandes (bas de page)
- http://www.allemagne.diplo.de/Vertretung/frankreich/fr/__pr/nq/2014-11/2014-11-14-chance-cochon-pm.html

- Sur cette page de l’atelier des chefs, plusieurs recettes en vidéo :
- http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recettes-de-biscuits-de-noel.php

- 

Recettes en allemand

Il s’agit ici de vidéos.

Autres pistes

  • Vous pouvez aussi proposer à la vente de la confiture maison. Un morceau de tissu tenu par un élastique permettra de joliment décorer votre pot de confiture.
  • Vous pouvez facilement faire de jolis photophores avec des pots de yaourt en verre, décorés avec de la peinture sur verre ou des paillettes collées ...

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Directeur de publication : M. Gilles Dalet